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蛋黄碎面条(适合八个月宝宝食谱)

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蛋黄碎面条(适合八个月宝宝食谱)

蛋黄碎面条

原料:

专门给宝宝吃的面条30克

小白菜10克

熟蛋黄1/2个

做法:

1.小白菜洗净,放入沸水中焯熟,切成末。熟蛋黄放在小碗中,碾成泥。

2.面条放入沸水锅中煮成软烂状,捞出用勺子截成长短适中的小段,加入少许面汤和小白菜、蛋黄末,拌匀即可。

适用人群

适合八个月宝宝食谱

小贴士:

小白菜、菠菜、茼蒿、空心菜、油菜等蔬菜含有较高含量的草酸,在烹调之前,需要先在沸水中焯一下,以免影响宝宝对钙的吸收。另外,很多市售的挂面中会含有一定量的盐分,在给宝宝制作辅食时,最好选择专门给宝宝吃的面条,如果家长能亲自给宝宝制作小面条、薄面片就更好了。


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