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宝宝可以吃木耳吗

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    木耳素有“素中之荤”的美称,能够滋阴、润肺、生津、降血脂。木耳中铁、钙、磷含量丰富,富含维生素C,所特有脂肪质和植物胶质滋养效果极佳,木耳还有排毒的作用。既然木耳的营养价值这么高,那么,宝宝可以吃木耳吗?

     木耳味甘、性平,归胃、大肠经;具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效;主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症。

    不过,木耳含有果胶、低聚糖、多糖等成分,在一次性食用过多的情况下,容易让宝宝有肚子胀气、排气等不适感。木耳的饱腹感较强,如果吃得太多,会影响宝宝对其它食物的摄入量,适量即可。此外,木耳滋润,易滑肠,会加重腹泻症状,腹泻的宝宝不要食用。

小贴士:

木耳包饭木耳包饭

原料:木耳、米饭、酱、豆腐皮、土豆丝、豆芽菜、葱丝。

做法:

1. 将木耳提前泡发(木耳要选肉质厚一些、稍大一点的),洗净后在开水中汆熟,放凉后备用。
2. 用豆腐皮拌炒熟土豆丝和豆芽菜,作为包饭的小菜。
3. 准备一小碗米饭(可在上面撒上一点熟芝麻)和一小碟葱丝。
4. 准备酱,可以是甜面酱、鸡蛋酱或自制的肉酱。
5. 在木耳上抹一点酱,然后放上一勺米饭,再加适量包饭的小菜即可。

   适合人群:

  适合三岁宝宝食谱


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