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天冷给宝宝吃点热水果,功效多得想不到

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水果味美,可冬天一到,吃进去又透心凉,就宁可不吃,大人尚且如此,就更不敢给宝宝吃!虽然,凉食并不是不能给宝宝吃,习惯了凉食的宝宝自然能承受。可是,有一些宝宝肠胃较弱,受凉容易消化异常。吃了凉水果可能会出现腹泻、积食的症状。

有妈妈会问了,我把水果加热了吃可以吧,会不会使水果中的营养素减少呢?其中的维生素受热后被破坏掉了,对宝宝是不是不好呢?

水果加热以后的确会损失掉一部分维生素,但是维生素不光是水果里有,宝宝的米粉、奶粉、日常饭菜中也有。水果能够给宝宝提供的维生素只是一部分,有些水果中的维生素C就比较少,比如香蕉、苹果、梨等。

重要的是,水果加热以后,还可以得到意想不到的功效呢。比如说苹果煮熟了可以缓解腹泻,生苹果就没有这个功效;梨和冰糖一起炖,可以缓解咳嗽,祛痰,水果煮熟以后变得更加软糯,又是另一番风味呢,宝宝也爱吃。

除了雪梨、苹果,还有哪些水果可以给宝宝煮来吃呢?接下来,就为各位爸妈介绍一些可以煮熟后不仅营养,还会增加营养功效的水果,照着做,以后再不拍宝宝胃凉了~


天冷给宝宝吃点热水果,功效多得想不到

1盐蒸橙子–止咳祛痰

做法:将橙子洗净,放入盐水中浸泡20分钟,然后切开橙子顶部,在果肉上撒少许盐,再用筷子戳几个洞,以便盐渗入果肉;放入蒸锅中,水沸15分钟即可。

功效:橙皮里的那可汀和橙皮油,具有止咳化痰的功效,而淡盐水可以祛痰。蒸好的橙子去橙皮吃果肉,连同碗底的汁水一起喝掉,能有效缓解咳嗽痰多的不适,1岁以下宝宝吃,不用放盐。
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2蜜蒸柚子–化痰

做法:将新鲜柚子洗净,留皮去核,加蜂蜜调味,蒸15分钟即可。

功效:柚子中含有丰富的 蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷等人体所需元素,而且柚子性寒,有清热化痰、健胃消食的功效,蒸柚子非常适合感冒咳嗽的人食用。其中加了蜂蜜,适合1岁后宝宝吃。
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3蒸香蕉–通便

做法:香蕉去皮放入盘中,加少量冰糖,蒸10分钟即可。

功效:香蕉中含有丰富的膳食纤维,能促进肠道蠕动,但香蕉性寒,蒸熟食用可以缓和香蕉的寒性,而且不损伤脾胃,如果孩子经常便秘,可以每天2次做给孩子吃。
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4水煮苹果–益脾胃

做法:苹果500克洗净切块,将山药、麦芽各30克,芡实10克和苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1个半小时即可。

功效:苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被孩子所吸收,从而使其营养作用发挥得更完善。煮熟后的苹果中多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加,具有抗菌消炎的作用。

吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象,非常适合干燥的冬季。腹泻期间给宝宝吃熟苹果泥,可以缓解腹泻。
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5蒸山楂–开胃消食

做法:将山楂去核,放在碗里,加入冰糖,上锅蒸15分钟即可。

功效:山楂有开胃健脾、消食化积的功效,可山楂中含有大量的有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激,所以蒸熟吃为佳。

山楂不仅可以消除宝宝积食腹胀的症状,大人在吃完大鱼大肉后,吃点山楂可以去除油腻,对于有高血压、高血脂、脂肪肝和肥胖的人,还能起到预防和保健作用。

此外,一些富含丰富维生素比如维生素C的水果:像猕猴桃、柚子、橙子、草莓、山楂等,要是不想蒸煮过久,可用50℃左右的温水浸泡一会再吃,这样既不损失维生素,又能吃到温热的水果。


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